悠扬的古筝，伴着缕缕茶香；古香古色的木制货架上，陈列着琳琅满目的茶叶。踏进理想茶行津淮街总店时，便感受到了这里浓浓的茶文化氛围。在日前闭幕的首届海峡两岸茶业博览会上，泉州市人民政府授予福建省理想茶叶有限公司“十佳安溪铁观音明星企业”称号，这是继上半年荣膺“泉州茶业十大杰出企业”称号后，该公司获得的又一项殊荣。手捧泉州市政府颁发的“十佳安溪铁观音明星企业”的奖状，公司总经理郑文巧先生接受了我们的专访。记者：请问郑总，这次贵公司获评“十佳安溪铁观音明星企业”，你有何感想？
郑总：这次市政府授予我公司“十佳安溪铁观音明星企业”荣誉称号，是我公司成立以来获得的众多荣誉之一，是对我们推广铁观音茶文化、推动茶业产业化进程所做努力的肯定。此次评选的规格高、参评的企业多、实力强，我公司以拥有自营生态茶园面积大、连锁分店多、品牌知名度高等优势胜出，这应该是值得我们骄傲的事。
记者：您刚才提到贵公司拥有较多的优势，你能简单介绍一下公司的概况吗？
郑总：我公司成立于2000年，是一家集茶园开发和管理，茶叶茶具生产销售于一体的大型专业化企业。公司以专营安溪铁观音茶叶为特色，以自营和加盟连锁相结合的发展模式开拓全国市场，目前已拥有绿色生态茶园3000余亩，铁观音初制厂两处、精制厂一处，储存百吨鲜茶的的冰库3间，除了好的茶源，企业想要发展壮大，离不开一支优秀的团队。公司现在的管理层都很年轻，文化程度也很高，还拥有多名国家高级评茶师。良好的人力资源机制，为拓展全国市场积累了厚实的后备力量。这样的管理团队，再加上引进创新区域管理模式、借鉴世界上知名连锁企业的管理方式，目前“理想茶行”专营店遍布全国21个省市有100多家，真正做到了特色突出、业务互补、经营稳健、管理规范，同时也以优质的产品和服务赢得了客户的信任，正逐步向一流服务、一流管理、一流人才、一流业绩的现代化集团公司迈进。
记者：我想作为一家成功的茶叶企业，除了优质的服务和先进的管理外，最根本的应该是茶叶，那不知贵公司又是如何打造茶叶这条“企业的生命线”呢？
郑总：“服务社会、服务行业、服务客户”是我公司的真挚承诺，一流的生产基地和一流的品管队伍是生产优质茶叶的保证，我公司现有多名国家高级茶艺师，自主研发的清香系列，无经拼配、自然天成的经典V系列，采用二次焙火精致而成的韵香系列等三个系列20多种产品，产品特色突出、产品线丰富、客户选择性广。产品通过了食品质量安全（QS）、绿色食品等多项国家认证，并荣获“省优质名茶”、“金奖茶王”等10多项荣誉。我想这些才是客户选择“理想茶行”产品的根本所在。但是随着业务的发展，为了得到更多优质的货源以满足众多客户的需求，保证客户在任何时候都能够喝上理想出品的新鲜的茶叶，我们在此次的“茶博会”上又签约了一个项目，出资在南安眉山再新建一座生态茶园。我们将以精益求精的方式打造企业成功的“生命线”。（早报）
