福建省委常委、常务副省长张昌平在接受记者采访时说———
□早报记者杨慧娜姚炳辉
茶博会成果通报会及会旗交接仪式结束后，昨日，福建省委常委、常务副省长张昌平接受了早报记者的采访。张昌平高度评价了首届茶博会取得的显著成效，并就如何打造闽茶品牌、促进茶产业发展以及闽台农业合作问题回答了记者的提问。
这是一次茶类间的交融
说到为什么要举办茶博会时，张昌平说因为茶产业、茶文化在福建省享有特殊的地位，所以省委、省政府决定创办茶博会这一种特殊的形式，推动茶产业的发展，促进茶文化的交流。
张昌平说，经过组委会的筛选，首届茶博会最终选定了在泉州举办。因为泉州茶产业基础、茶文化底蕴深，也有雄厚的经济基础。实践证明，这个选择是对的。泉州没有辜负组委会的期望，办成了出色的茶博会。
之所以说首届茶博会取得圆满成功，张昌平认为，这是因为它达到了举办本届茶博会的主题，即“生态、健康、和谐”。不是像过去某些茶博会一样，宣传一斤茶拍卖多少价格；也不是说各家茶叶都说自己的好。我们突出强调，茶叶要在生态、绿色、环保的条件下进行生产、加工；强调茶对人体健康所起到的作用；强调茶文化的包容性；强调茶叶是和谐的饮料，对促进人与人之间和睦相处、交流起到了无可替代的作用。我觉得这些方面都达到了。
所以，本届茶博会对我们一阶段来的发展成果，是一次很好的展示；对于我们各个茶类之间的交融，是一次很好的交流；对于繁荣茶文化，是一次很好的呼吁；对于海峡两岸的经贸交流交往，是一次非常有力的推动。
茶品牌开始崭露头角
在茶产业的竞争中，在消费者的选择过程中，品牌脱颖而出是市场经济发展到一定阶段之后理所当然的事情。
现在茶品牌已经开始崭露头角了。张昌平说，这次我们全省有25家企业被评为农业品牌的金奖企业，其中茶产业有4个，这里包括了泉州的两个品牌：安溪铁观音集团和八马集团。
他认为这种品牌带动的力量一定会影响到更多茶产业的品牌，一定会使他们更加注重自己的品牌，更加珍惜自己的品牌，一定会在产品的安全，在生产的标准，包括经销、道德行为方面，按照市场的要求，也按照茶产业的客观规律，很好地发展起来，走出一条自己创新品牌的路子来。
总的来说，茶叶属于农业，农业要发展现代农业，要按照市场经济的理念，按照工业产品的生产方法，来组织农产品的生产。茶产业的发展也走上这样的路子。比如说，茶产业的第一车间就在茶山上，从土壤的测定、肥料的施放、有机农药或无毒害农药的使用、环境的构造等方面，我们的茶企业都在开始认真地进行。这样的话，就把产品安全和品牌联系在一起。现在，在市场营销上，茶业界也注意企业形象，注意自己的社会责任感，对消费者负责，推销方面也走上一条依法依规的道路。
所以，我想按照这样一个路子走，我们福建省的茶业发展一定能实现一个新的跨越，一定会以更好的形象出现在消费者面前。
三大展会推动两岸合作
除了“茶博会”，我们省还举办了“花博会”和“林博会”，这三大展会共同推进了海峡两岸的交流与合作。
漳州的“花博会”以花为媒，花开两岸，合作双赢。到今年为止，“花博会”已经举办了9届。这九年来，“花博会”达到了两岸合作双赢的目的。九年前，闽台农业合作区仅限于漳州，现在已经扩展到了全省；过去只是花产业，现在也已经扩展到整个农业。
在三明举办的“林博会”，是通过调动农民发展农业的积极性，吸引台湾的资金、技术以及市场开拓能力，推动了林木的种植，促进了林产品的深度加工以及一些产品的开发。
福建省就通过茶博会、花博会、林博会三大博览会，推动闽台农业的全面合作，来造福两岸的人民。
