□本报记者郭剑平

　　正是春茶上市时节，热情好客的泉岩名茶董事长黄标生特意邀请我们到他新开张的石狮分店品茶。4月26日，本版“名店茶香”活动第三站走进位于石狮市八七路的泉岩茗店。在茶香飘逸的融融氛围中，应邀嘉宾一边品着形如绿珠、清香甘醇的泉岩名茶，一边与黄董畅谈如何打造茶品牌。

　　品质为基础

　　现在，市面上的茶品牌很多，买茶人都有着各自的选择标准，但无论是什么品牌的茶，消费者首先必定会从茶的色、香、味几个方面去判定好坏，决定是否购买。

　　丁先生（读者）：作为中国驰名商标，泉岩名茶在业界有着相当的知名度和美誉度，深受饮茶人的喜爱。但在时间的考验下，我们如何来确保这个品牌越醇越香呢？

　　黄标生（泉岩名茶董事长）：品牌的基础是品质。茶叶的品质是关键，好比一个人的先天体质要具备了，其他的特质才得以反映出来。品质精良、诚信经营一直是我们公司的宗旨。我们从20年前的一家茶店开始，一步一个脚印，从市知名商标到省著名商标、福建名牌，再到荣膺中国驰名商标，在整个过程中获得的各项大奖，绝非偶然。“泉岩名茶”在2003年就顺利通过ISO9001：2000认证，在福建省茶业销售中是首家；去年我们通过QS质量安全认证。中国著名茶叶主评大师张天福公开评价我们的泉岩名茶“是好茶，是茶中极品”。我想，绝佳的口感、过硬的质量是成就今天“泉岩”品牌的基础。但无论泉岩获得什么样的荣誉，我们都会把这种荣誉当做新起点，继续抓好泉岩名茶的品质，维护好这个品牌价值，努力提升品牌内涵。

　　营销为手段

　　钟国柱（泉州经贸学院教务处处长）：品牌要长久，企业就要有长远的发展眼光。创牌最忌的是急功近利、盲目扩张。实际上，品牌是需要时间来锻造的，就像泡茶需要工夫，急不得，不能只求数量不求质量，否则容易造成“萝卜拔快了洗不干净”的不良后果，这样就得不偿失了。当然，在保证品质的前提下，推广品牌绝对离不开有效的营销手段。泉岩名茶能有今天的成就，我看肯定有着一套科学独特的营销方法，才能创造出令人赞叹的品牌业绩。

　　丁先生（读者）：泉州是享誉海内外的“品牌之都”，各类知名品牌众多，但目前茶商的品牌意识似乎还比较淡薄，普遍停留在“好茶靠口碑”、“好茶不怕巷子深”的原始层面上，泉岩名茶应不遗余力地乘风而上，借助自己的品牌优势，在业界树起一面创新旗帜。

　　人才为支撑

　　武毅俊（泉州经贸学院招生办主任）：近年来茶文化的兴起，迅速拉动整个茶产业链的形成，这就需要大量的专业人才加入。不论是涉及茶品质的问题，还是品牌的营销推广，企业的管理，这些都需要优秀人才发挥作用。因此，要做大做强茶品牌，人才是一个重要的前提。泉岩名茶应该注重引进、培养、储备人才，才能应对将来的各种竞争，更好地打响自己的品牌。

　　黄标生（泉岩名茶董事长）：我们公司一向都非常重视人才，为员工提供全面的发展空间；一个品牌的打造涉及到方方面面，需要社会各界的关爱和支持，我们非常乐意与各类学院建立人才培训与对接关系，为“泉岩名茶”的进一步拓展奠定坚实的基础。

　　下周，“名店茶香”第四站将走进裕园茶业，探讨关于春茶的话题，有兴趣的读者请尽早报名，想参与活动的茶店须致电预约，联系电话：22575738。