1.手机号138××××7986的读者问：如何识别被污染的鱼类？

　　手机号133××××6583的读者建议：污染较重的鱼，其鱼形不整齐，头大尾小，脊椎、尾脊弯曲僵硬或头特大而身瘦、尾长又尖。有的鱼鳞部分脱落，鱼皮发黄，尾部灰青，有的肌肉呈绿色，有的鱼肚膨胀。这是铬污染或鱼塘大量使用碳酸铵化肥所致。有的鱼看上去体形、鱼鳃虽正常，但其眼睛浑浊，失去正常光泽，有的眼球甚至明显向外突起，这也是被污染的鱼。

　　2.手机号135××××8950的读者问：茶叶受潮后，应该如何处理才能保持原味？

　　手机号134××××5872的读者建议，茶叶受潮不要晒。把受潮的茶叶放到太阳下晒就会走味。可用铁锅慢火炒至水汽消失，晾干后密封保存，可保持其原味。

　　●为你支招1.婴儿乳牙晚出怎么办

　　小儿乳牙开始萌出的时间大部分在6至8个月时，最早可在4个月，晚的则到一周岁才长。如果小儿超过1岁仍未长出第一颗乳牙，就称为乳牙晚出。

　　乳牙晚出最常见的原因是维生素D缺乏。极度营养不良、呆小病（先天性甲状腺功能不全）、先天性梅毒也是导致乳牙晚出的原因。如果孩子超过1岁仍未长牙，家长应带孩子到医院看病，在使用了钙剂和维生素D后仍未长牙而又排除了其他疾病，则应该到医院拍X光片，以明确牙床内有无牙胚，如果有牙胚，迟早会出牙，如果没有牙胚，就要考虑无牙畸形的问题了。

　　你可以买点磨牙饼、磨牙棒之类的给孩子“啃啃”，不要老是吃软绵绵的东西了。但钙仍然要补，尤其是吃母乳的宝宝更易缺钙。早产儿应提早在出生后2个星期开始补钙，足月儿则在满月后开始补钙，建议一直补到两三岁。

　　补钙还有一个吸收的问题，同时补充AD（鱼肝油）能帮助钙的吸收，预防佝偻病。多晒晒太阳也会帮助钙的吸收，一定要到户外。另外还建议补钙的同时补充一些肠道有益菌，改善胃肠道系统。

　　2.警惕行车中的错觉

　　由于受身体、心理、年龄、环境等诸多因素的影响，驾驶员在行车中往往会产生各种各样的错觉，应加以注意和预防，以免发生事故。

　　★速度错觉。主要表现为速度感钝化错觉。因为驾驶员大多是根据观察到的景物移动相对参照物来估计车速的，景物移动的多少和丰富程度会导致对车速的不同判断。例如：在市区道路上对车速易于高估，在原野道路上易于低估；在加速时易于将低速高估，在超车时延长超车距离；在减速时易于将高速低估，以致转弯、会车时因车速过高而发生危险；长时间以某一速度行驶后会对该速度产生顺应，对其速度易于错估，特别是误将高速低估。机动车从郊区驶进城区易发生追尾撞车事故就是这个原因。

　　★弯度错觉。一般对于未超过半圆的圆弧，感觉到的曲率半径总是比实际的小，圆弧的长度越短，感觉到曲率半径越小。在弯曲的道路上，即使同一曲率半径，也会感到山区比平地容易转弯。

　　★坡度错觉。在距离很长的坡道上下坡，会产生好像是在平路上行驶的错觉；在下长陡坡接近坡底，坡度变得越来越小的时候，实际上车还在下坡，却有变成上坡之感，这时若误以为是上坡而加大油门，车速会更快；在上坡途中坡度变缓时，却有变成下坡之感，这时若误以为是下坡而去减油门，易于使车溜坡。

　　★宽度错觉。夜间在林阴树夹道的公路上行驶，两旁树木的反光会使驾驶员产生一种车在狭窄的通道中行驶的感觉，当路两旁树木变矮或消失后，驾驶员又误以为驶出“窄道”而开快车；高速超车时会感觉到道路比实际窄，尤其是并行时，易产生与并行车太近的错觉，以至于紧张而乱转方向盘，转弯时也误以为道路明显变窄而手忙脚乱。

　　●家有美食浙江菜———番茄焖明虾

　　原料：明虾750克，葱头125克，芹菜50克，青椒75克，番茄750克。

　　调料：食油75克，蒜瓣15克，干辣椒5克，精盐、胡椒粉适量。

　　制作：将明虾洗净煮熟，剥壳去肠杂切段；葱头、芹菜、青椒、番茄、蒜瓣洗净切末；胡椒研末；干辣椒洗净切段；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温6成时，放入葱头、蒜末炒至微黄，放入芹菜、青椒、番茄炒至5成熟时，放入胡椒末，干辣椒炒透，倒入适量清汤煮沸，加入精盐调好口味，放入明虾段用文火焖数分钟即可食用。

　　●下周征集

　　1.手机号135××××8655的读者问：请问生抽和老抽在使用上有何区别？

　　2.手机号131××××7074的读者问：我经常边充电边打手机，不知道对健康有没有危害？

　　《生活金点子》栏目向读者征集生活点子。本栏目将择优刊登，并定期评选最佳“金点子”，给予一定奖励。

　　联系电话：0595—22500092发邮件：hfan＠qzwb．com

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