“一杯起点,尊重自愿,不敬不劝”
很多人认为,喝酒是工作和交际的需要,但是酒非得这样喝吗?继《喝醉出的事,常常是大事》、《喝醉后,傻事做了一箩筐》报道后,不少读者通过我们刊登的电话和QQ,谈了他们的建议。
太豪爽爱拼变好斗
市社科联主席朱学群接受记者采访时说,喝酒作为社交、应酬的一种方式,自古就有。古代,泉州人心目中的风流才子标准就是“拳头烧酒曲”,这三项分别是泉州南少林武术,喝酒猜拳和南音等,有点像儒家的六艺一样。但是,盛行在泉州的猜拳喝酒却不是泉州本土的,如五魁首、陆陆顺等,都带有一定的中原语调。
泉州精神“爱拼才会赢”,体现在喝酒社交、应酬中就是拼酒,喝酒的时候几个人分成“两国”,以“输人不输阵”的精神来拼酒,而且喝酒的时候总希望能有一个人醉倒。
大家都知道喝酒伤身,为什么又喝酒呢?说白了,“都是风气惹的祸”。如今社会上不喝酒办不了事的不良风气造就了很多人“有条件要上,没有条件创造条件也要上”的“豪爽”酒风,实际上,这种喝酒方式已经演变成为赌酒,爱拼的精神也变成好斗了。
少喝酒应酬靠机敏
某广告公司刘经理认为,面对喝酒应酬,需要靠自己的机敏,可以适时“玩点花样”,保护自己,如,饭局前不要先喝三杯,而是先吃饭填饱肚子,而且敬酒的时候可以先敬别人,体现自己的礼貌。待别人回敬的时候,你就可以称自己的酒量很有限,道理上说得去。
不喝酒办不了事的风气是社会的一个痼疾,但是,不管应酬吃饭喝酒如何重要,身体健康才是第一的。从事医务工作的林先生告诉记者,应酬中实在必须喝酒,那就要在喝酒前适当保护自己,如补充一些维生素A、C和E,减少酒精对肝脏的破坏;酒后,要多喝白开水,给身体补充水分,防止脱水;喝酒后的第二天可以多吃些稀饭或柔软的面包等。
变观念喝酒需文明
拼酒、赌酒,制造喧哗,影响别人,也伤害自己的身体。其实,很多应酬不一定要喝酒,可以采取其他的方式,比如做健身运动,歌厅唱歌,棋艺比赛等。
网友“原点”建议,要多推行其他应酬接待的方式,比如可以请朋友喝茶、喝咖啡等,一杯清茶,几盘干果就可以。泉州现在有很多茶馆、咖啡厅等,都是理想的社交场所,即使要喝酒,也应该实行“一杯起点,尊重自愿,不敬不劝”的文明应酬方式。□记者林艳腾