很多人认为，喝酒是工作和交际的需要，但是酒非得这样喝吗？继《喝醉出的事，常常是大事》、《喝醉后，傻事做了一箩筐》报道后，不少读者通过我们刊登的电话和QQ，谈了他们的建议。

　　太豪爽爱拼变好斗

　　市社科联主席朱学群接受记者采访时说，喝酒作为社交、应酬的一种方式，自古就有。古代，泉州人心目中的风流才子标准就是“拳头烧酒曲”，这三项分别是泉州南少林武术，喝酒猜拳和南音等，有点像儒家的六艺一样。但是，盛行在泉州的猜拳喝酒却不是泉州本土的，如五魁首、陆陆顺等，都带有一定的中原语调。

　　泉州精神“爱拼才会赢”，体现在喝酒社交、应酬中就是拼酒，喝酒的时候几个人分成“两国”，以“输人不输阵”的精神来拼酒，而且喝酒的时候总希望能有一个人醉倒。

　　大家都知道喝酒伤身，为什么又喝酒呢？说白了，“都是风气惹的祸”。如今社会上不喝酒办不了事的不良风气造就了很多人“有条件要上，没有条件创造条件也要上”的“豪爽”酒风，实际上，这种喝酒方式已经演变成为赌酒，爱拼的精神也变成好斗了。

　　少喝酒应酬靠机敏

　　某广告公司刘经理认为，面对喝酒应酬，需要靠自己的机敏，可以适时“玩点花样”，保护自己，如，饭局前不要先喝三杯，而是先吃饭填饱肚子，而且敬酒的时候可以先敬别人，体现自己的礼貌。待别人回敬的时候，你就可以称自己的酒量很有限，道理上说得去。

　　不喝酒办不了事的风气是社会的一个痼疾，但是，不管应酬吃饭喝酒如何重要，身体健康才是第一的。从事医务工作的林先生告诉记者，应酬中实在必须喝酒，那就要在喝酒前适当保护自己，如补充一些维生素A、C和E，减少酒精对肝脏的破坏；酒后，要多喝白开水，给身体补充水分，防止脱水；喝酒后的第二天可以多吃些稀饭或柔软的面包等。

　　变观念喝酒需文明

　　拼酒、赌酒，制造喧哗，影响别人，也伤害自己的身体。其实，很多应酬不一定要喝酒，可以采取其他的方式，比如做健身运动，歌厅唱歌，棋艺比赛等。

　　网友“原点”建议，要多推行其他应酬接待的方式，比如可以请朋友喝茶、喝咖啡等，一杯清茶，几盘干果就可以。泉州现在有很多茶馆、咖啡厅等，都是理想的社交场所，即使要喝酒，也应该实行“一杯起点，尊重自愿，不敬不劝”的文明应酬方式。□记者林艳腾