虽不是病菌却是病从口入
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只有血脂化验才能让“杀手”显形
高胆固醇血症在医学上有“隐形杀手”之称。医生说,这么多人高胆固醇,并非因为人们不了解它的危害而掉以轻心,而是单纯的胆固醇异常几乎不会引起人们的不适。通常,胆固醇只有通过血脂化验才能知道。这既说明高胆固醇的可怕,也说明了定期体检的重要性。
胆固醇数据如何解读
我们如何知道自己的胆固醇是否异常呢?最直接的办法———学会解读血脂化验单中的相关数据。
如果你到医院进行一次血脂化验,那么在化验单上,你将看到以下几个数据:首先是“TC”:这是总胆固醇的英文缩写,它代表血中所有的胆固醇;“TG”:这是甘油三酯的英文缩写,它代表血中所有甘油三酯的含量;“LDL-C”:这是低密度脂蛋白,是血中胆固醇的重要成分之一,是常说的“破坏性”的胆固醇。HDL-C:这是高密度脂蛋白,也是血中的一种胆固醇,不过这是对身体有益的“好”胆固醇。
医生说,化验单上以上数据是血脂化验最重要的数据,其中LDL-C低密度脂蛋白又是最重要最值得关注的数据。临床上,不同的高胆固醇血症患者,胆固醇治疗和目标值是不同的。危险性越高的疾病,治疗目标也更低更严格。例如《中国成人血脂异常防治指南》上建议,已经发生冠心病的或者确诊为糖尿病的患者,药物降坏胆固醇LDL-C的目标值就要到80mg/dL以下。
高血脂最重要的
是胆固醇高
我们在生活中,对高胆固醇包括高血脂都有很多误解。比如,人们常说,高血脂就是甘油三酯高。实际上,高血脂最重要的是胆固醇高,尤其是坏胆固醇———低密度脂蛋白LDL-C的水平高。
另外,由高胆固醇造成的高血脂的危害不仅仅是血黏度高,血流缓慢。实际上,它不但会造成血黏稠度增高,血流缓慢,而且血液中过多的脂质沉积于血管壁,形成动脉粥样硬化斑块。斑块不断长大,使血管逐渐狭窄甚至阻塞,引起心绞痛、心肌缺血、脑梗死、脑软化等疾病。斑块破裂会引发一连串的反应,使动脉迅速堵塞,引起急性心肌梗死甚至猝死。
不同疾病的人群降胆固醇的目标值不同
许多人看到化验单有一个胆固醇正常值,认为参照这个正常值,差不多就可以。实际上,这个正常值是“无相关疾病和危险因素”时的正常值。而不同情况的个体,胆固醇高低标准也不同。不同患者胆固醇正常值和开始治疗值不同。
例如,冠心病患者已经明确有多发的动脉粥样硬化斑块,因此需要格外警惕高胆固醇血症,治疗目标值也更低,应该把“坏”胆固醇降到80mg/dL以下。大量研究证实,把总胆固醇降低1%,冠心病的危险可以降低2%。
糖尿病患者一定要长期监测胆固醇水平,也应该把“坏”胆固醇降到80mg/dL以下。最新研究证明,糖尿病患者要在血糖控制基础上坚持服用他汀治疗3年,可以进一步降低心血管疾病37%的危险和中风48%的危险。也就说,你拿到化验单,最好还是和医生交流一下,尤其要注意告诉医生你是否有相关病史。
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治疗:他汀类药物强调“稳、准”
如果一个人胆固醇高到诱发相关疾病,那么,他就该服药治疗了。降胆固醇药物包括他汀、贝特、胆酸螯合剂和烟酸。其中,他汀是目前国际上应用最广泛最有效的降胆固醇药物,也是使用比较普遍的药物。因为他汀降低“坏”胆固醇LDL-C的疗效最强,同时可以稳定动脉粥样硬化斑块。
记者了解到,一些患者因为使用他汀类药物有副作用,就放弃服药。医生说这大可不必。绝大多数人对他汀类药物的耐受性良好,在医生指导下长期使用他汀降脂是安全的。
所有的他汀类药物在说明书上都有这样的警告:与吉非贝齐药物的相互作用,可能导致肌病/横纹肌溶解的危险性增加。这是常在使用联用降脂药时发生的一种罕见潜在威胁生命的情况。这种现象发生多会在用药后的前几周,并且通常是可恢复的。
他汀类药物的不良反应通常为轻微且短暂的肌痛,有0.5%至2.0%的病例发生肝脏转氨酶升高,呈剂量依赖性;目前尚未明确转氨酶升高是否真正代表肝脏毒性。在极少数情况下,他汀可引起肌病。严重副反应如肝功能衰竭、严重肌炎极其罕见。
为了使动脉壁上粥样斑块长期稳定并逆转,需要长期服用他汀类药物。长期坚持不可中断,才能稳定调脂疗效,防治冠心病等心脑血管疾患获益远远大于副作用。
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胆固醇多由口入
把好饮食关很重要
我们担心胆固醇增高,那么,这么多胆固醇是从哪里来的呢?专业医生告诉我们,人体胆固醇的来源有两条途径:一是来源于食物,二是来源于肝脏的合成。高胆固醇血症是一种多因素引起的疾病,是环境因素和遗传基因异常互相作用的结果。目前已知引起胆固醇异常的环境因素是饮食,因此应避免过多胆固醇的摄入。
胆固醇不仅仅青睐胖子
引起胆固醇异常的因素很多,体重也许是最受关注的。在民间,由一条不成文的说法———胖子胆固醇高。这有一定道理,但是也不尽然。
说它有一定道理,是因为肥胖者常有血脂升高,这与肥胖者饮食经常不注意,进食总热量常超出需要有关。家族性肥胖常伴有胆固醇异常的遗传因素。肥胖者常有内分泌代谢失调,脂质代谢紊乱。
但并不是所有高胆固醇血症患者都是胖子。事实上,体型正常或较瘦的人胆固醇异常并不少见。而且,体型较瘦的人士诱发疾病也不见得比胖子来得轻。
合理膳食:有粗有细不甜不咸
控制胆固醇,关键在于膳食合理。简单地说,就是有粗有细,不甜不咸,适时适量。专业的营养师建议,男性每天6两主食,女性4两。胆固醇偏高的人士,最好以全麦面包、燕麦、机米、土豆、南瓜为食物,少吃点心,不吃油炸食品。
其次,要减少饱和脂肪酸的摄入,少吃动物脂肪,尤其注意隐蔽的动物脂肪如香肠、排骨内的脂肪。
要注意,这里不是要求不食用油脂,而是要减少饱和脂肪酸的摄入。胆固醇有好有坏,脂肪也有好有坏。不饱和脂肪酸就是好的脂肪,增加它能增加好的胆固醇。增加的方式也很简单,每周吃2次鱼,用橄榄油或茶籽油代替其他烹调用油。每人每天食用油的用量应小于20克(约两平勺)。
胆固醇偏高的人士,最好别吃动物内脏,减少含脂肪高的肉类食物,蛋黄每周不超过2个,建议用脱脂奶代替全脂奶。还要多吃蔬菜、水果和豆制品,少吃甜食。正常人每天胆固醇的摄入量应少于200毫克。
锻炼也能降低胆固醇
最后,身体锻炼也能降低胆固醇。运动是遵循三五七原则,即每次运动30分钟,每周进行5次体育锻炼。运动的强度以心律不超过(170-年龄,如65岁老人,心率不超过170-65=105)为宜。适宜的运动有步行、慢跑、游泳、爬山、乒乓球、羽毛球、太极拳、骑自行车等。已有冠心病的患者适当进行体育锻炼,如散步、太极拳等,不仅可以预防心肌梗死的发生,而且有利于冠心病的恢复。
在锻炼时应注意以下几点,不在清晨锻炼,因为清晨是心脑血管事件的高发时段。运动前应做好准备活动。量力而行,最高心率控制在100至120次/分钟。