■调查一

　　安溪茶咋都长成“观音王”？

　　旅居新加坡的泉籍客商王老先生离泉前夕，购买一批准备送人、价格不等的安溪茶，结果从7家茶店买回的各种包装茶叶都标着“观音王”。王老先生惊呼：安溪茶咋都长成了观音王？满街“观音王”优劣有谁知

　　去年以来，冠之为“安溪铁观音”、“观音茶庄”、“正源铁观音”、“正宗铁观音”名称的茶庄、茶店纷纷出现在城乡的大街小巷。据不完全统计，仅泉州市区的“安溪茶庄”就达1000多家。为了提高市场竞争力和店、庄的知名度，几乎所有的店家都在其商品的包装上印上了安溪铁观音茶品位最高的“观音王”的字号，一时间“观音王”取代了“乌龙茶”或“安溪茶”，千家万户都称起王来，不少外来客商惊叹：处处都见观音王，何茶不能称观音？

　　这些“观音王”的单价从100元／500克到3000元／500克甚至更高的价格不等。不少消费者疑惑，怎么100元的产品与3000元的产品同冠一个品名？加上所有的包装都一个模样、一样的重量，且从去年起都使用了一次性使用的“真空袋”，茶客根本无法预先感知茶叶质量的优劣而决定购买与否，于是市井流传开了“安溪茶是乌面贼，好坏都凭老板叫”的说法。观音王的真实价位成了一道难解的谜。难识真面目皆因“真空袋”

　　安溪县是中国乌龙茶之乡，世界名茶铁观音的故乡。除了铁观音，还有诸如黄金桂、本山、色种、毛蟹、大叶乌等同属乌龙茶系列的名牌茶种。茶业界的有关人士认为，所谓“观音王”指的应是当季经过评选获得第一名的铁观音。现在，几乎每家茶店里都有“观音王”，一年哪能生产得出这么多“观音王”？

　　据了解，尽管近年来安溪县借助科技大力发展茶叶生产和加工业，铁观音茶的产量有了较大发展，但由于茶叶品位很大程度上取决于气候、土壤和工艺等因素，真正的铁观音茶也只占全县茶叶总产量的一定比例，可称“王”的茶叶极品更是少之又少。于是有些茶贩、茶商即在包装上做文章。运用科技手段可保鲜保质的“真空袋”应运而生。

　　近日记者在安溪茶都亲身体验了“真空袋”的妙用———

　　消费者定价格：在一茶摊前，茶贩泡出一杯香气四溢的观音茶，众茶客一番品评后，茶贩并不开价，而是问茶客道：“你看这茶可值多少钱？”茶客一开价往往就成交。

　　根据需要包装：记者以480元的价格购买了2000克本山茶，要求给予包装。加上包装费后，茶贩问道：“需要用观音王袋吗？”同时指着柜台上的红色“观音王”包装盒说，这些都是直接从专门生产外包装的厂家进的货，一个两块钱，要装什么茶叶由顾客自己选择。还说用此包装“可提高档次，好送人”。于是，单价120元的本山茶变成了单价数千元的“观音王”。

　　“真空包装”不论价：茶价让顾客自定，质量让顾客品评，包装让顾客自选，可谓公平透明、合情合理。“真空袋”只能一次性使用，开装后即无法辨别商品“原质”，因此事后发现猫腻也往往“无证可据”。

　　“偷梁换柱”使假：一广东客商购买了5000元／500克的3公斤高档茶，论价之后让茶贩用“真空袋”以每包7克的重量包装。返乡后发现有近一半的茶叶“变质”了，原来在包装时，茶贩用劣等茶充斥其中，赚了一把。

　　由于真空袋的“妙用”，“观音王”便成了大众化的公用“极品”茶。□记者陈文钊

　　■调查二

　　外地茶也来分杯羹

　　自2000年“中国茶都”建立以来，安溪县的茶业实现了规模效益，对拉动安溪经济增长起了很大作用。“安溪铁观音”日益享誉海内外，多少来自全国各地乃至海外的客商慕名前来购买正宗的安溪茶。然而，近来，陆续听说有消费者买到一些茶叶，包装上注名是“安溪××茶”，拆开来请行家鉴定后却发现不是正宗的安溪茶。

　　挂安溪牌卖外地茶

　　记者从安溪县有关部门了解到，这些茶叶有些是永春出产的，也有漳州华安出产的，挂上安溪铁观音的牌子来蒙骗消费者。

　　而据初步调查，“中国茶都”乃至泉州市内的茶店比较少发现这种现象，省外其他地方则相对会多一些。方法很简单，就是从安溪以外的地方买来茶叶，再用标有“安溪铁观音”等字样的包装盒进行包装。茶山供不应求茶农向外扩张

　　为什么会出现这种现象呢？行内人王先生分析说，归根到底还不是因为“安溪茶”的名声太响了，价格也节节攀高，而好的茶叶在市场上又供不应求。

　　据了解，随着“安溪茶”品牌炒作的成功，安溪茶农看到了茶叶种植的商机，该县近年来也兴起了一股“种茶热”，不少外出谋生的茶农也都纷纷回来重操旧业。短短几年的时间，安溪适合种茶的荒山几乎都被开垦出来了。一些后来“觉醒”的茶农找不到可以开垦的山了，怎么办呢？有些茶农便开始向外扩张，往有着相似的地理条件的永春方面发展。“其实永春出产的茶叶也未必就比安溪的差，只不过安溪茶名声好，价钱也高！”一位茶农认为。

　　彩印公司不问用途

　　随着茶叶的产业化，安溪县的彩印业也开始蓬勃发展。茶叶的包装越来越精美，越来越上档次，可以说一部分也得益于彩印业的发展。

　　然而，彩印业的发展也带来一些问题。一些相对不规范的彩印厂开始出现。这些彩印厂在承印时一般只按照顾客的要求设计包装，很少会问及顾客的用途，甚至还推荐顾客使用“观音王”、“王中王”等名号。记者从安溪县工商部门了解到，近年来陆续有彩印厂因违规在包装盒上印制“绿色食品”和奥运申办标志等商标而被限令整改。

　　“所以，包装上印什么，未必代表里面就装着相称的东西。”一位茶厂的经理对记者说，“现在要想买到真正的安溪茶，一般消费者都会通过熟人买，或者是认准一些已经注册的知名品牌。□记者李雅琴

　　拿起法律武器保护地方品牌

　　事实上，永春芦柑事件已经足以引起我们对地方品牌保护的重视了。如果没有给地方特色品牌一个合法的名分，不但容易遭到“假冒伪劣”侵权行为，而且在遭到侵权行为时如何运用法律保护自己也是一个问题。

　　对于如何保护安溪铁观音品牌，尽管当地政府在各产区、各交易场所设立了监督机构和施行了监督机制，但都是“亡羊补牢”之举。为此，建立茶叶准入制度，源头检查制度，交易场所的权威评判机制，辅之以机械的检验手段等相关机制，都是防止“偷梁换柱”，让消费者投诉有门，保护地方品牌的有效手段。然而，知识产权专家傅子祺认为，最根本的还是应该运用证明商标、集体商标等法律武器。

　　傅子祺认为，所谓地方品牌，必须具有区别商品不同生产者特殊标志的商标属性，同时又具有商品原产地的属性。只有在特定地区出产的特色产品上使用获准注册的证明商标或集体商标，才能谈得上真正受到法律保护的具有专有性的地方品牌。

　　我市有不少地方特色品牌，如“泉州海丝”（服务商标）、“惠安石雕”、“德化陶瓷”、“安溪柿饼”、“磁灶陶瓷”、“湖头米粉”及“清源山旅游”等都可以由当地有监控能力的组织来申请注册证明商标，由生产者共同创出受法律保护的地方品牌；我市的一批特色产业，诸如石狮服装、丰泽树脂工艺品、安溪藤铁制品等，也完全可以注册集体商标打出地区品牌。我市的服装业、鞋业、玩具业及有出口实力行业内的企业都可以联合起来，实行强强联合，共同创出一两个可与世界知名品牌抗衡的泉州品牌。

　　尽早拿起法律武器吧，不要等出了问题再追悔莫及。如果金华人尽早将“金华火腿”注册为证明商标，也许就可以避免与省公司之间历时18年的利益之争了。□记者李雅琴

　　■调查三

　　证明商标的“辛”路历程

　　事实上，安溪县当地政府及有关部门一直对当地品牌的创建和保护非常重视，也做了不少工作，包括举办茶王赛、鼓励一些大的企业走品牌之路、申请注册证明商标等，这些举措取得了很好的效果，但也存在一些不尽如人意之处。

　　据安溪县茶业总公司相关负责人介绍说，安溪县是“中国乌龙茶（名茶）之乡”，名茶铁观音、黄金桂的发源地，全国最大的乌龙茶生产区。该县现有茶园30万亩，茶叶年产量3万吨，占全国乌龙茶总产量的1／2。该县生产的茶叶具有独特的香韵，但长期以来一直深受假冒伪劣产品之害。为维护安溪铁观音名茶在国内外市场的信誉，规范茶叶市场，保护生产者和消费者的合法权益，安溪县茶业总公司受安溪县人民政府委托，于1998年8月向国家工商行政管理局商标局申请注册“安溪铁观音”、“安溪黄金桂”证明商标，用以保护安溪的地方品牌。这两个证明商标于2000年4月获准注册，同年5月开始启用。此后几年，安溪茶业总公司通过媒体宣传、举办培训班等举措，对获准使用证明商标的安溪茶叶企业负责人进行培训，并采取“分期分批、逐步推进”的办法，扩大证明商标使用范围，取得了良好效果。据安溪茶业总公司相关负责人介绍，该公司至今尚未接到有关获准使用证明商标的茶叶企业的质量投诉。2003年12月，“安溪铁观音”获得“泉州市知名商标”，目前，“安溪铁观音”正在申报“福建省著名商标”。

　　然而，迄今为止，只有安溪茶厂有限公司等33家规模较大、质量稳定、信誉较好的茶叶企业申请并被获准使用这两个证明商标。“这对于拥有几百家茶叶企业的安溪来说，实在是少了点。”业内人士评价说。

　　这位负责人又告诉记者，目前，这两个证明商标的使用范围还不够广泛，只发放了500万枚标识用于小包装茶叶。然而，即便是已获准使用的企业，其产品也未必全部贴上这个标志。

　　证明商标的推广为何进展缓慢？安溪茶业总公司相关负责人道出了原由。原来，目前在安溪茶都交易的茶叶多为未经包装的“毛茶”。交易方式为茶客通过“观其形、闻其香”，试泡论口感，并经双方“讨价还价”后达成交易。若要对其质量进行监控，就比较困难了。此外，除了一些大的企业形成自己的品牌外，目前安溪的茶店多数没有形成自己的品牌，销售的茶叶多使用通用包装，包装上几乎没有注明店名、联系电话等要素。该负责人认为，使用证明商标的商品必须具有可追溯性，这样一旦消费者发现问题才能有地方投诉，证明商标的使用也才能产生法律效应，而很多私营茶店很难做到这一点，这使得证明商标的推广进程比较缓慢。

　　安溪某知名品牌茶厂的负责人吴先生认为：“‘安溪铁观音’、‘安溪黄金桂’这两个证明商标很迟才注册，了解的人并不多。而有些大的茶厂自己注册的商标早已深入人心了，也不觉得有使用的必要。”

　　“当然，就目前的整体情况来看，没有这两个证明商标标志的茶叶，大多数还是真的。只不过，消费者买包装上有这两个证明商标标志的茶叶，遇到假冒伪劣产品的机会几乎为零。”一位获准使用证明商标的企业老板说。□记者李雅琴