2004年2月3日  星期
机场物价为何牛气冲天
  这几年,每到元旦春节期间,有关民航机场餐饮“价格牛气”、“宰你没商量”的投诉,屡屡成为各类媒体关注的焦点。它一方面说明机场餐饮“宰客”现象的禁而不止;一方面也说明有关部门对带有垄断性质的机场餐饮业,存在着整治不严、监管不力的问题。日前有报道,《新民晚报》记者在浦东机场采访春运,台商谢瑞文就向记者抱怨,一碗吃不饱肚子的“烧肉拉面”,没什么特别用料,就卖了45元。他几天前和朋友在南京路附近一家豪华面馆吃这种面,也就20元出头。

  在乘坐飞机越来越大众化、机票天天喊打折的今天,机场餐饮收费为何居高不下?众所周知,目前各大城市的机场多设在郊区。“前不着村、后不着店”,因此机场所辖范围内,自然形成了一个餐饮业垄断经营的圈子。旅客在机场待机或滞留期间,除非是自备干粮酒水,否则就只能到机场商店消费。换言之,机场餐饮等商店本来就具有“只此一家,别无分号”的经营条件。

  如今的问题是,谁应该为这一显而易见的机场“宰客”问题负责?因为像独家经营的火车票价、水电价格等,原则上都得经过价格听证会的程序。然而,机场商店同样带有垄断经营的性质,却成了缺乏市场监管的真空地带。

  香港国际机场之所以成为全球最受旅客欢迎的机场之一,除了它拥有占地30000平方米的购物中心,内设免税商店等168家商店、餐厅等供旅客休闲购物外,当地政府还特意调低了机场税与旅馆税,以便让机场内所有商品价格与市内商店无异,进而达到吸引游人和过往旅客的目的。(向明)

  是雕塑败俗还是专家迷信

  据新华社报道,北京商业街西单,在春节期间出人意料地缺少醒目的装饰。因为前不久在这里竖立的雕塑作品,因被民俗学家斥为“败俗”而被拆除。

  所谓的“败俗”雕塑,是由200只两米多高的金色木筷和碗盘做成雕塑,一字排开摆在西单大街两侧,每个碗盘设计成时钟形状,以此方式祝福人们新年吉祥如意,丰衣足食。

  但是,民俗学家对此进行了严厉批评。他们说,“表”就是“钟”,“送钟”与“送终”是谐音,在民间这是一种诅咒,是送礼的一大禁忌;还有,在老北京,人一故去,家人就在棺椁前送上一碗“倒头饭”,上面插着一双筷子或者两根棍子,表示有人“过”了。因此,他们认为这个雕塑是“败俗”的。有关部门闻讯后迅速拆除了这些雕塑。

  好好一组雕塑因“败俗”而被拆。民俗家们在此犯了两个错误。

  一是忽视了一些民俗的弱化现象,过高估计了过时“民俗”在生活中的规范意义。笔者是北方人,民俗家提到的民间禁忌,笔者家乡也有,但都早已成为过去,就是在乡风纯朴的农村也不再如此胶着于个别苛刻的“民俗”了。作为首都北京,难道还如此执著于一些没落的“民俗”吗?

  二是忽视了民俗中的良莠不齐现象。民俗自然无需全盘抛弃,但也不能全盘接受。有些民俗,其实就是迷信,在历史的一段时期可以起到一定的作用,但当科学发达到今天这样的时代,许多迷信已经失去它存在的基础,如果还把带有迷信色彩的东西进行“发扬光大”,就只能说是抱残守缺了。

  被称为“败俗”的雕塑,由木筷和碗盘构成,以此祝福人们新年吉祥、丰衣足食,我看没什么不好。过时的“民俗”不该拿来当规范,倒是应该对一些带有迷信色彩的所谓民俗进行必要的规范。(孙正龙)

  

  

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