今年8月至9月，市卫生防疫站组织对市场生产经营的各类糕点、面包进行了卫生监督抽检，共抽检14份样品，合格10份，合格率为71.4％。

　　不合格的4份产品分别是：悦发面包厂的椰丝面包（不合格原因为大肠菌群超标），泉州市鲤城区星达副食品商行销售的泉州市北峰永兴食品厂生产的心杯饼（霉菌超标），泉州市丰泽奎生超市有限公司师院分公司销售的南安闽台食品有限公司生产的闽台面包（菌落总数、大肠菌群超标），华侨大学餐饮中心新苑餐厅销售的可心坊面包屋生产的面包（大肠菌群超标）。