严几道先生说过：“一名之立，旬月踟躇。”要画龙点睛地将一本内容庞杂、难以统属的书定个书名尤其困难。杂文集的命名，其极品如鲁迅先生的《三闲》、《二心》、《而已》、《华盖》，几乎可以涵盖作家某个时期的心影，可叹为观止。

    苦丁茶是产于中国云贵一带的苦茶。入口虽苦而回有余甘，特别是它有着很好的败火功效。有人说杂文是投枪、是匕首，我却已不这么认为，杂文犀利，却并无神效，因此邵燕祥先生不再写反腐杂文，因为确实并没有什么用。所以，我并不愿自己的这些小文章被人看成投枪，我只是希望他是一杯苦丁茶，让你读来有所共鸣，有所感悟，有所回味，甚至于可以降降火，那便“善莫大焉”，是我的福分了。

    当然，对生活我是热爱的，所以这里面除了“心情行旅”中的一点散文诉说闲情外，其余尽是“热血之篇”，正所谓“愤怒出文章”。

    我以为，愤怒是生命的一种壮美，当你的尊严被践踏，信仰被玷污，亲人被残害，你难道不会滋生出火焰一样的愤怒吗？当你面对丑恶面对污秽面对横行的鬼魅，你难道能压抑住喷薄而出的愤怒吗？愤怒所表现的情感是最真实的，没有伪装，没有粉饰，没有水分，一个人愤怒起来，往往忘记一切，不计后果不顾代价无所顾忌。

    在如今这年头，“愤怒文章”常常会惹人耻笑，日益商品化的大脑，以为愤怒不是“左”就是幼稚。我就是这样写作的，我不能算是作家，我只是一个热爱生活的人。

    书中分为四个小辑，除“心情行旅”相对较为集中外，其他各辑文字，依题意多有可入次辑亦可入彼辑的交叉性质，只是大致区划，写作时间也前后错杂，不去强求一律。