随着经济的发展，“超市”这个词汇早已深入人心，而超市也已完全汇入了现代都市发展的洪流，与都市成为一体，密不可分了。

　　我们简直无法想像一座没有超市的现代都市，也无法想像离开超市之后现代都市的生活。

　　随着都市人钱袋的渐渐鼓起，都市人的消费意识和消费能力发生了翻天覆地的变化，他们的整体消费心理已从以往的“物美价廉”发展到了今天“个性购物”、“健康购物”、“快乐购物”以至于“享受购物”、“体验购物”、“感受购物”的高度。消费者向商家索取的是一种时时刻刻的服务和满足。单纯的商品合格与否、单纯的价格比较已经无法满足都市人对商家的要求和期望。

　　于是，超市购物环境成了一个不得不说的话题。为了享受购物，都市人对购物环境越发挑剔。于是，超市经营者也更多地把目光集中在超市购物环境的营造上。

　　将便捷进行到底

　　都市生活节奏飞快，人们上超市购物主要是看中其便捷的特点，尤其是现在流行的一站式购物，更为人们节约了大把的时间，因此，超市购物环境的营造就将便捷作为主题。超市里，生活用品、音像制品、家电产品等有着清楚的分区，并且打出了醒目的招牌。货架上货品整齐地摆放在一起，货品标签上注明了产地、价格等，让人一目了然。而一些热卖的产品都放置于人们伸手可及的位置。

　　记者悄悄跟随着一位提着购物篮，看起来行色匆匆的消费者走了一圈。这位先生先在奶品柜选购了几盒牛奶，然后又提着篮子到水果柜秤了几斤苹果，接着，到肉制品柜拿了一份保鲜包装的牛肉，最后，还在结账的柜台前拿了两排电池。记者计算了一下时间，不到十分钟！

　　让大环境整洁舒适

　　一个超市的大环境决定它给消费者的第一印象。整洁舒适是对超市购物大环境的基本要求。如今的超市大多采用挑高的楼层设计，并且为消费者腾出了宽敞的过道。拥挤的空间无疑会减低消费者在超市里“逛”的欲望。因此，超市里空间的分割就经过了规划，相近类别的产品最好放在同一个区域，区域间用明显的标志标识出来，并为消费者预留了足够的通道。其次在光线上也是有学问的。在超市里，我们可以看到，服饰和包装食品等多置于明亮的灯光下，而现做的美食则利用了戏剧性的灯光效果。合理的光线利用让超市看起来更整洁，使货品的卖相更好，同时也间接刺激消费者的购物欲望。第三是空气，都市里兼营早市的超市很多，生鲜区过于浓重的气味常常会影响到整个超市的空气质量。消除浓重的气味也是超市经营者十分看重的。最后是温度，都市里的大超市一般都会提供冷暖气，合宜的温度给消费者身体上的舒适和满足，常常会使消费者在超市里流连，看得多最后自然也买得多了。

　　在小细节体现温馨

　　如果说，大环境给消费者留下第一印象，小细节则让消费者更见超市的用心。现代都市中的超市，多数十分重视环境设置中细节的效果。

　　带着轻松的心情走进超市，吊顶上缠绕着仿真的绿叶和鲜花，给人置身花棚之下的感觉，夏日里更觉清爽。走廊上垂下的一簇簇气球，红的绿的，让小孩子们觉得亲切无比。廊柱上似乎不经意垂下的几根枝条，也不时招引着顾客的目光。“妈妈，看！那有猴子！”一个小孩仿佛发现了新大陆。大人们一看，什么猴子呀，只是一只吊在枝条上的布偶玩具而已，却也不由得会心一笑。这就是超市在小细节上为顾客们制造的惊喜。

　　走累了，您会发现电梯旁有着一排休闲椅，旁边还放着几分报纸，休息吧，一会再逛。在这样的小细节里，超市为消费者考虑得十分周到。而温馨的感觉，就是这样营造出来的。□记者黄凌燕文／图